第11章 敬酒还是罚酒
第11章 敬酒还是罚酒 (第1/3页)
福伯带着下人，把十坛汾酒搬到了厨房。
萧景炎打开一坛子，倒进碗里面尝了口。
酒是黄色，入口甘醇。
度数大概在10度左右，略微带了点酸味。
没错，这个世界还没有掌握蒸馏技术。
超过14度，酒曲就会受到影响。
所以酒水的度数，一般都偏低。
萧景炎确定了酿酒的技艺水平，在纸上写写画画了起来。
等泥瓦匠和篾匠过来后，他拿着图纸给两人解释了下自己想要的东西。
首先把蒸锅加高密封，然后在上面连上一个竹筒做的导管，与右边的一个砖砌的密封罐相连接。
这样的话，一个简易的蒸馏器就做好了。
下人们围在跟前，对着萧景炎议论纷纷。
有人跟福伯嚼起了舌根子道，“总管，我听外面的人说了，这个九皇子就是个废物，疯子。你看他不做饭，在厨房里瞎捣鼓，纯粹是给咱们府上捣乱嘛！”
“小山子，你是不是忘了咱们府上的规矩了？”
福伯斜了他一眼。
下人吓得马上闭嘴，不敢再多言。
对于萧景炎的动作，福伯也觉得奇怪。
这些汾酒陈酿，每一坛子至少值十两银子。
萧景炎却让人一坛子接着一坛子，倒进了大锅里面，看着好像是有点糟蹋东西。
不过，他见萧景炎干得有板有眼，感觉肯定有什么妙用。
他对这个传说中的废物九皇子，倒是越来越好奇了起来。
泥瓦匠和篾匠完工后，萧景炎让人生火，把锅灶烧了起来。
酒水在大锅里面很快沸腾，因为锅体用抹布抹了泥浆密封。
所以蒸汽鸣叫，通过导管不断排到了右面的容器里面。
过了一会，萧景炎在下面开了个口子，接了一碗瞧了瞧。
上面冒着酒花，颜色也变得非常纯净发白。
他唱了口，脸上露出了满意的笑容，自言自语道，“还好，条件简陋了点，有三十多度了。”
酒水干烈，比起刚才入口要火辣得多。
说实话，味道不如刚才的黄酒下口，喝了甚至有点让人反胃的冲劲。
但是蒸馏酒却是酒的未来。
一来提纯杀菌后容易保存。
二来可以用来勾兑，大批量的生产。
第三点，容易让人喝醉。
对于酒蒙子来说，再也不用喝到肚子胀，一瓶酒便可以麻醉一整天。
便宜，省事，让人从劳苦的生活中短暂地解放出来。
以最小的花费，获取最大的愉悦，从而产生上瘾的依赖性。
这就是蒸馏酒，最后取代低度酒的原因。
他忙了一整天，占着人家厨师的灶房。
没办法，福伯只能安排人去了小灶做饭
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